Misafir Öğr. Gör. Mine Cengiz Çetin, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümümüzde

Mine Cengiz Çetin, biyoaktif doğal ürünler, biyokimya, ayırma yöntemleri ve biyokimyasal uygulamalar konusunda uzmanlaşarak Kimya alanında lisans derecesini (2005) Trabzon’daki Karadeniz Teknik Üniversitesi’nden (KTÜ) aldı.

Bir kimyager olarak, çalışmaları ağırlıklı olarak bazı endemik bitkilerin antioksidan, radikal süpürücü ve antibakteriyel özelliklerinin araştırılması ve Anzer ve Doğu Karadeniz Bölgesi’nde üretilen balların karakterizasyonu ve biyoaktivitelerinin araştırılmasına odaklanmıştır. Biyoanalitik yöntem ve tekniklerde, küçük ve büyük moleküllerin karakterizasyonunun yanı sıra numune hazırlama, test etme ve analiz etme ile NMR (1D ve 2D), HPLC, Kütle Spektrometrisi (MS ve GC-MS) dahil olmak üzere enstrümantal ve analitik teknikler konularında oldukça deneyimlidir.

2008-2010 yılları arasında, Biocan Tıp’ta (İstanbul, Türkiye) tıbbi cihaz ve aletlerin (Biyokimya Laboratuvarı ve Mikrobiyoloji Alet ve Cihazları) tanıtımı, teknik destek ve eğitimleri ile bu cihaz ve aletlerin satışı konusunda eğitmen ve satış temsilcisi olarak çalıştı. Yaklaşık 2-2,5 yıl bu pozisyonda çalıştıktan sonra Amerika’ya yerleşti ve orada İkinci Dil olarak üç farklı İngilizce programını tamamladı (Buffalo, NY ve Lubbock, TX).